Agneau Salé

Posted on 16/02/2018 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Agneau Salé

Plus que quelques jours pour vous inscrire pour un petit air d’Islande à notre table, venez savourer notre agneau salé,   Recette Islandaise version Dordogne   Samedi 24 février                                                                                  A partir de 20 heures                                                            Soupe                                                        Agneau salé                                                              Légumes d’accompagnement...

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Réveillon 2017

Posted on 06/12/2017 in Menu du mois, Menus à thème, Recettes | 1 comment

Réveillon 2017

Pour cette fin d’année, venez vous joindre à nous. au menu : Amuses Bouche Champagne                                    ♣     Velouté de cèpes                                ♣ Terrine de sanglier aux girolles, chutney de cerises et petit pain aux noix                                     ♣  Cigare de lasagnes au pesto de noix     accompagné d’endives rouges et blanches     ♣  Trou normand          ♣ Filet mignon à la sauge, petits légumes  grillés, soufflé de butternut  truffé        ♣ Salade de mâche et...

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Soirée « Autour du vin »

Posted on 16/11/2016 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Soirée « Autour du vin »

samedi 3 décembre 2016            Autour d’un buffet garni, deux viticulteurs, avec lesquels nous travaillons, viennent vous présenter leurs vins. Famille Landat de St Aubin Cadelech pour le bergerac rouge, rosé, blanc sec et moelleux, Famille Laval de Florimont Gaumier pour le vin de Domme.   dégustation, vente, idées cadeaux pour Noël, ….. En une soirée venez découvrir la richesse de notre...

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