Menus à thème

La ferme auberge du claud vous propose régulièrement des menus à thème, pour goûter aux plaisirs de la convivialité.

Repas escargots

Posted on 17/03/2018 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Repas escargots

Deux dates à retenir, samedi soir 7 avril et dimanche midi 29 avril, autour d’un repas escargots. Au menu :                                                      Potage                                1 douzaine et demi d’escargots                                               en 3 recettes                          Pommes de terre grenaille braisées                                                    salade                                                   dessert                                        20...

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Repas tajine

Posted on 09/03/2018 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Repas tajine

Le dimanche 18 mars, à midi, venez savourer notre tajine.   Menu Unique : 20 euros (vin et café non compris)                                      Soupe,                                                         tajine et ses légumes,                                           dessert...

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Pâques 2018

Posted on 09/03/2018 in Menu du mois, Menus à thème | 1 comment

Pâques 2018

En famille  ou entre amis, rejoignez nous pour savourer notre repas de Pâques      Dimanche 1er avril (A partir de 12h30)     au menu :   Coupe de champagne et  amuses bouche  Feuilleté de truite, sauce au safran      Agneau aux herbes,  galette de pomme de terre,  chutney de potiron  Salade Fromage             Poire au vin rouge sur pain d’épices,  glace aux fruits rouges   ** 30 euros ** Vins et cafés non compris    Renseignements, réservations au 06.21.05.13.90   Sur réservation...

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Agneau Salé

Posted on 16/02/2018 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Agneau Salé

Plus que quelques jours pour vous inscrire pour un petit air d’Islande à notre table, venez savourer notre agneau salé,   Recette Islandaise version Dordogne   Samedi 24 février                                                                                  A partir de 20 heures                                                            Soupe                                                        Agneau salé                                                              Légumes d’accompagnement...

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Quelques dates à venir

Posted on 04/01/2018 in Divers, Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Quelques dates à venir

En ce début d’année, voici quelques propositions de soirées à thème : Le samedi 20 janvier  (à partir de 20h), soirée choucroute. Le samedi 27 janvier (à partir de 20h), soirée tajine. Le samedi 3 février (à partir de 20h), soirée cochon de lait.  

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Réveillon 2017

Posted on 06/12/2017 in Menu du mois, Menus à thème, Recettes | 1 comment

Réveillon 2017

Pour cette fin d’année, venez vous joindre à nous. au menu : Amuses Bouche Champagne                                    ♣     Velouté de cèpes                                ♣ Terrine de sanglier aux girolles, chutney de cerises et petit pain aux noix                                     ♣  Cigare de lasagnes au pesto de noix     accompagné d’endives rouges et blanches     ♣  Trou normand          ♣ Filet mignon à la sauge, petits légumes  grillés, soufflé de butternut  truffé        ♣ Salade de mâche et...

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