Menu du mois

Découvrez chaque mois le nouveau menu proposé à la table de la ferme du Claud.

Réveillon 2017

Posted on 06/12/2017 in Menu du mois, Menus à thème, Recettes | 0 comments

Réveillon 2017

Pour cette fin d’année, venez vous joindre à nous. au menu : Amuses Bouche Champagne                                    ♣     Velouté de cèpes                                ♣ Terrine de sanglier aux girolles, chutney de cerises et petit pain aux noix                                     ♣  Cigare de lasagnes au pesto de noix     accompagné d’endives rouges et blanches     ♣  Trou normand          ♣ Filet mignon à la sauge, petits légumes  grillés, soufflé de butternut ...

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A vos calendriers !

Posted on 27/09/2017 in Menu du mois, Menus à thème | 3 comments

A vos calendriers !

Dans l’attente de la sortie de notre calendrier, voici, en avant première, les dates de nos repas à thème. Week-end à thème 2017 Cochon de lait : 20 € – Samedi 14 octobre (soir) – Dimanche 12 novembre (midi) – Dimanche 26 novembre (midi) – Samedi 02 décembre (soir)   Cassoulet : 20€ – Samedi 07 octobre (soir) – Dimanche 19 novembre (midi) Choux farcis : 20€ – Samedi 9 décembre (soir) – dimanche 10 décembre (midi) Choucroute : 20€ – Samedi 16...

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Cochon à la broche

Posted on 18/08/2017 in Divers, Menu du mois, Menus à thème | 2 comments

Cochon à la broche

Au calme dans  lesbois, venez profiter de notre soirée spéciale Cochon à la broche le samedi 09 sept à 20h. au menu : Soupe à la tomate  Cochon grillé  Légumes d’été  dessert 20 euros (vin et café non compris) Merci de réserver avant le 5...

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Fermeture estivale

Posted on 21/07/2017 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Fermeture estivale

La ferme auberge du Claud ferme pour le mois d’août. Nous aurons le plaisir de vous  mitonner de savoureux nouveaux plats dès la rentrée de septembre et n’oubliez pas notre première date  le cochon grillé le 9 septembre. Bonne vacances à tous.  

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Menu d’été

Posted on 22/06/2017 in Menu du mois, Menus à thème | 0 comments

Menu d’été

A l’occasion d’un petit tour à la campagne, venez découvrir notre proposition de menu pour juillet Menu d’été   pain de légumes grillés accompagné noix de jambon et sauce au concombre ********* grillades de porc marinées ou carré d’agneau accompagné de légumes de saison ***************** Salade **************** Tarte aux cerises et sorbet maison Menu à 26€ vin et café non...

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menu de printemps

Posted on 03/05/2017 in Menu du mois | 0 comments

menu de printemps

pour les mois de mai et juin, nous vous proposons le menu suivant : Salade d’asperges, fèves, œuf mollet et jambon sec Tajine d’agneau ou Rôti de porc au pesto de noix et basilic Salade Fromage Tarte aux fraises et sorbet maison 26€ (vin et café non compris)

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